国内外有机苹果生产的病虫害防治在有机果品生产过程中，要求不使用任何化学农药、化肥、生长调节剂，并要求不使用转基因产品，为了保证有机果品的质量，必须采用各种办法防止病虫害对果树造成的危害。由于各地病虫害发生情况不同，所采取的措施各异。1.欧洲有机苹果的病虫害防治在欧洲苹果的主要病虫害有苹果黑星病、霉斑病、火疫病、苹果蚜虫、苹果木虱、苹果蠢蛾。湿润的气候使有机苹果栽培特别困难。采用的控制措施包括利用抗

沼液的杀虫灭菌效果大量的科学试验和生产实践证明，只要掌握正确的使用方法，沼液具有很好的杀虫灭菌作用。在研究试验中，用沼液喷洒果树和蔬菜既杀虫灭菌，又能对94%以上的叶面起施肥作用。经观测，红、黄蜘蛛在喷沼液后4——5小时失去活动能力，7小时死亡，杀虫率达55.5%；尖头蜥在喷沼液后36小时变黑死亡并脱落，杀虫率达95.5%；蚜虫在喷沼液后28小时活动能力减弱，30小时后基本停止活动，40——50小

茶园施用沼渣技术沼气厌氧发酵后形成的沼渣中含有大量的有机质和植物生长必需的营养元素，是一种优质的有机肥料，利用沼渣作茶园基肥既可增加茶叶产量、提高茶叶的档次、减少投入成本，又具有改良土壤从而提高地力的作用。在广东省潮安县凤凰乡进行了茶园施用化肥与沼渣的对比实验，施肥的技术要求是沼渣（2000kg/mu）与化肥均匀开沟一次深施作基肥，以后不追肥。结果如下。施沼渣处理后，茶株分枝粗壮、叶片较厚、可增加

有机农业与农业源燃料的影响有机农业是一种能维护和延续土壤、生态系统和人类健康的生产体系，她遵循当地的生态节律、生物多样性和自然循环，而不依赖会带来不利影响的投入物质。有机农业结合了传统农业、创新思维和科学技术，她有利于保护我们所共享的生存环境，也有利于促进包括人类在内的自然界所有成员间的公平与和谐共生。农业源燃料是指那些从玉米、大豆、油菜子、甘蔗等一年生作物和麻风树、油棕榈树等多年生含油植物以及它

       为保证有机产品的完整性，有机产品生产、加工者应建立完善的追踪系统，保存能追溯实际生产全过程的详细记录（如地块图、农事活动记录、收获记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、运输记录、销售记录等）以及可追踪的生产批号系统。获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人，从事有机产品销售的单位或者个人，应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营过程中，按照《有

       从国际有机产业发展看，有机生产有三个要素：一是不使用基因工程技术，二是不使用化学合成的物质，三是强调生态平衡和可持续的生产技术。　　目前，国内关注较多的是不使用基因工程技术和不使用化学合成的物质，而忽视了生态平衡和可持续的生产技术。一是有机生产方式产生之初，之所以不使用化学合成物质，更多的是考虑降低能源消费、减少资源损耗、削减对于环境和生态系统

       有机产品销售包装上必须同时标注有机产品国家标志、有机码、认证机构名称或标识，三者缺一不可！ 由于价格较高，并且认证、质量控制程序较复杂，有机产品与普通产品的营销渠道也存在不同。建议广大消费者到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品，尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。 　　消费者在购买有机产品时，应当查看产品

申请认证的所有产品都要进行检测，检测机构要选择经过资质认定的检测机构。有机生产或加工中允许使用物质的残留限量应符合相关法规、标准的规定。有机生产和加工中禁止使用的物质不得检出。